大豆食品
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大豆食品
光琳, 1999.9
5版
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ダイズ ショクヒン
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注記
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平成9年(1997)までの新しいデータによる部分的改訂あり
初版発行: 1971年3月
付: 参考文献
索引及び欧文索引: p265-270