ID:DA03581770
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渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
光琳 1999.9 5版
所蔵館23館
海老根英雄, 廣瀬義成共著
日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1994.12 増補改訂3版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館27館
海老根英雄,千葉秀雄共著
日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1989.5 増補改訂2版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館18館
日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1985.6 増補改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館7館
渡辺篤二,海老根英雄,太田輝夫共著
光琳 1984.12 3版
所蔵館25館
海老根英雄, 外池良三共著
日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1981.12 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館5館
光琳書院 1971.3
所蔵館125館