基礎有機化学
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基礎有機化学
（新・物質科学ライブラリ, 4）
サイエンス社, 2004.4
- Other Title
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有機化学 : 基礎
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キソ ユウキ カガク
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Description and Table of Contents
Description
本書では、有機化学を理解するために、代表的な有機化合物に沿って、合成法、性質、関連の重要な概念が丁寧に解説してあり、大学・短大・高専の初学者が有機化学の大枠を理解するには好適である。有機化学全般を１冊にコンパクトにまとめてあり、重要な有機化合物、有機化学反応の考え方は、この本で調べられるように工夫されている。
Table of Contents
- 有機化学とは
- アルカン
- アルケン
- ハロゲン化アルキル
- アルコールとエーテル
- アルデヒドとケトン
- カルボン酸とその誘導体
- アミン
- 複素環式化合物
- アミノ酸とタンパク質
- 糖質
- 脂質
- 核酸
- 材料としての有機化合物
- 有機化合物の測定技術
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