納豆万歳

著者

• 永山, 久夫 ナガヤマ, ヒサオ

書誌事項

納豆万歳

永山久夫著

（百彩BOOKS LiB）

一二三書房, 2004.6

タイトル読み

ナットウ バンザイ

内容説明・目次

目次

• 第１章　納豆はオモシロイ
• 第２章　世界にのび〜る「納豆」の糸
• 第３章　納豆を食べて長生き
• 第４章　「納豆」パワー大全
• 第５章　「納豆」パワーを倍増させる「薬味」
• 第６章　おいしく食べる「納豆料理」
• 第７章　日本全国北から南から—郷土の納豆料理と保存食
• 第８章　「手作り納豆」入門

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA67754963
• ISBN:
  • 4891990147
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 229p, 図版2枚
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 619.6
  • NDC9 : 619.6
• 件名:
  • NDLSH : 納豆
• 親書誌ID:
  • BA67754566