食事指導をスムーズに : art of nursing

著者

• 中村, 美知子 ナカムラ, ミチコ
• 塩沢, 和子 シオザワ, カズコ
• 三浦, 規 ミウラ, ノリ

書誌事項

食事指導をスムーズに : art of nursing

中村美知子, 塩澤和子, 三浦規監修

（ケアのこころシリーズ, 5）

インターメディカ, 2004.9

4版

タイトル読み

ショクジ シドウ オ スムーズ ニ

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• 食事指導をスムーズに

  2004.9.

  Maruzen eBook Library

• 食事指導をスムーズに

  2004.9.

  メディカルオンライン

注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

食事療法は患者さんにとって、生活を変えなければならない、たいへんな試み。食事そのものだけでなく、過去の食習慣や嗜好、家族や仕事など、その人をとりまく状況をよく知った相談相手が必要である。本書には、栄養の基礎知識、健康的な食べ方、疾患と食事の関係など、食事指導の“素材”となる新鮮な知識やアイディアをたくさんつめこんだ。

目次

• １　食事指導にとりくむ方々へ（健康生活はバランスのとれた食事から；食事そのものだけでなく、生活全体に視野を広げて　ほか）
• ２　食事指導のためのアイディア・ノート（食事指導は、まず相手を知ることから；どう食べたらいいのか、具体的に　ほか）
• ３　疾患別・食事指導のポイント（心不全；脳卒中・虚血性心疾患・高脂血症　ほか）
• ４　経管栄養・中心静脈栄養をスムーズに（経管栄養をスムーズに；中心静脈栄養をスムーズに）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA68794293
• ISBN:
  • 4899961030
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 103p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NLM : WY100
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • BSH : 食餌療法
  • NDLSH : 食餌療法
• 親書誌ID:
  • BN12807450