米の力雑穀の力

Author(s)

• 永山, 久夫 ナガヤマ, ヒサオ

Bibliographic Information

米の力雑穀の力

永山久夫著

家の光協会, 2004.10

Title Transcription

コメ ノ チカラ ザッコク ノ チカラ

Description and Table of Contents

Description

「米」と「雑穀」のパワーが日本人を長寿にした！うまくて栄養満点の米と雑穀のレシピが満載。

Table of Contents

• １　米の力（ご飯がすすむ長寿献立；平安朝のおやつ；米や米粉で作る懐かしのおやつ）
• ２　雑穀の力（おいしい雑穀ご飯を炊こう；雑穀ご飯味比べ；雑穀ご飯の楽しみ；雑穀おかず；雑穀おやつ）

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Details

• NCID: BA69052934
• ISBN:
  • 4259560891
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 111p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC7 : 596
  • NDC8 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 米飯
  • NDLSH : 穀物