食品の安全性と衛生管理
川井英雄編集
（食べ物と健康）
医歯薬出版, 2004.10
食品の安全性と衛生管理 : 食べ物と健康
ショクヒン ノ アンゼンセイ ト エイセイ カンリ
青森県立保健大学 附属図書館
498.54||Ka93001134790
OPAC
秋田看護福祉大学 附属図書館
498.54||Ka932006002247
麻布大学 附属学術情報センター図
11027100
茨城県立医療大学 附属図書館
498.54/Sh 9600089872
岩手医科大学 附属図書館 分館分館
WA701/Ka93PB103
植草学園大学 図書館図
498.54||498.54 K||K40001853
愛媛県立医療技術大学 図書館
00070590
大分県立看護科学大学 附属図書館
498.54||SH000418980
大阪青山大学 メディアセンター
498.54||Sh 96310008289
大阪大谷大学 図書館
498.55/S00348786
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