遺伝子組み換え作物が世界を支配する

Author(s)

• Lambrecht, Bill
• 柴田, 譲治 シバタ, ジョウジ

Bibliographic Information

遺伝子組み換え作物が世界を支配する

ビル・ランブレクト著 ; 柴田譲治訳

日本教文社, 2004.12

Other Title

Dinner at the new gene café : how genetic engineering is changing what we eat, how we live, and the global politics of food

Title Transcription

イデンシ クミカエ サクモツ ガ セカイ オ シハイ スル

Description and Table of Contents

Description

食の福音か、災厄の始まりか？気鋭のジャーナリストが世界各地からリポートする、バイオテック農業現代史。

Table of Contents

• 第１部　遺伝子レストラン（開幕日—フィールド・オブ・ドリームズ；黎明期　ほか）
• 第２部　農場と医薬品業界で（遺伝子組み換え食品の使徒—イリノイ州発；ターミネーター　ほか）
• 第３部　逆風（怒りのビート—アイルランド発；ヨーロッパ式の民主主義—フランス発　ほか）
• 第４部　真剣な取り組み（受難の地に沸き立つ議論—コロンビア発；シアトルの戦い　ほか）

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Details

• NCID: BA70121819
• ISBN:
  • 4531081420
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 542p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 615.21
  • NDC9 : 615.21
• Subject Headings:
  • BSH : 遺伝子組み換え食品