高血圧の食事
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高血圧の食事
（NHKきょうの料理, . 生活習慣病の食事シリーズ||セイカツ シュウカンビョウ ノ ショクジ シリーズ ; 3）
日本放送出版協会, 2004.12
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コウケツアツ ノ ショクジ
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Note
監修: 齊藤郁夫
Description and Table of Contents
Description
高血圧の予防と治療には、食事の注意が何よりも重要。本書は、家庭でどなたにも無理なくつくれて、おいしく味わえる治療食を紹介している。
Table of Contents
- 毎日役立つ高血圧の食事レシピ（塩分６〜７ｇエネルギー１６００ｋｃａｌの献立；塩分６〜７ｇエネルギー１８００ｋｃａｌの献立；塩分７．１〜８ｇエネルギー１６００ｋｃａｌの献立；塩分７．１〜８ｇエネルギー１８００ｋｃａｌの献立 ほか）
- 高血圧の解説、食事アドバイス（春から夏の献立１週間；秋から冬の献立１週間；高血圧を改善し、怖い合併症を防ぐために；高血圧調理と食べ方アドバイス；高血圧の食事 外食アドバイス；食品の概量と計量スプーンによる重量；食品の概量と計量スプーンによる重量；覚えておきたい食品中の塩分量）
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