応用栄養学

Author(s)

• 五明, 紀春 ゴミョウ, トシハル
• 渡辺, 早苗 ワタナベ, サナエ
• 小原, 郁夫 オハラ, イクオ
• 山田, 哲雄 ヤマダ, テツオ

Bibliographic Information

応用栄養学

五明紀春[ほか]編集

（最新栄養科学シリーズ, 2）

朝倉書店, 2005.4

Other Title

Applied nutrition science

Title Transcription

オウヨウ エイヨウガク

Note

その他の編集者: 渡邉早苗, 小原郁夫, 山田哲雄

参考図書: p179-182

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１部　人と栄養管理（栄養マネジメント；栄養ケア；栄養評価）
• 第２部　栄養の要求（成長・発達と加齢（老化）；栄養必要量（要求量））
• 第３部　ライフステージと栄養管理（妊娠期；授乳期　ほか）
• 第４部　運動、環境と栄養（運動・スポーツと栄養；環境と栄養）

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Details

• NCID: BA71743563
• ISBN:
  • 9784254616224
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vi, 186p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BA67003519