渡邉早苗 [ほか] 編集

朝倉書店 2025.4 第4版 スタンダード人間栄養学

所蔵館15館

多賀昌樹 [ほか] 著

第一出版 2022.11 第7版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修

所蔵館46館

高松薫, 山田哲雄編 ; 今村裕行 [ほか] 共著

建帛社 2021.3 3訂 Nブックス

所蔵館111館

多賀昌樹 [ほか] 著

第一出版 2020.3 第6版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修

所蔵館48館

五明紀春 [ほか] 編集

朝倉書店 2017.4 第2版 スタンダード人間栄養学

所蔵館81館

多賀昌樹 [ほか] 著

第一出版 2015.5 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修

所蔵館36館

山田哲雄編著 ; 伊藤明 [ほか] 著

第一出版 2014.12

所蔵館30館

多賀昌樹 [ほか] 著

第一出版 2013.9 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修

所蔵館27館

江田節子 [ほか] 著

第一出版 2010.9 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 7

所蔵館52館

五明紀春 [ほか] 編集

朝倉書店 2010.9 スタンダード人間栄養学

所蔵館115館