プロバイオティクスとバイオジェニクス : 科学的根拠と今後の開発展望

Author(s)

• 伊藤, 喜久治 イトウ, キクジ

Bibliographic Information

プロバイオティクスとバイオジェニクス : 科学的根拠と今後の開発展望

伊藤喜久治編著代表

エヌ・ティー・エス, 2005.5

Other Title

Probiotics & biogenics

Title Transcription

プロバイオティクス ト バイオジェニクス : カガクテキ コンキョ ト コンゴ ノ カイハツ テンボウ

Note

編著: 五十君靜信, 佐々木隆, 高野俊明, 服部正平, 森田英利

引用・参考文献あり

Details

• NCID: BA71850439
• ISBN:
  • 4860430697
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 10, 442, 8, 3, 11p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.583
• Subject Headings:
  • BSH : 食品
  • BSH : 腸内細菌
  • BSH : 健康法
  • NDLSH : 栄養補助食品
  • NDLSH : プロバイオティクス