わかりやすい生化学
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わかりやすい生化学
三共出版, 2005.4
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生化学 : わかりやすい
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ワカリヤスイ セイカガク
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Note
他の著者: 志田万里子, 伊藤順子, 王賀理恵
参考文献: p185-186
索引: p187-193
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1 人体の構造
- 2 タンパク質の化学
- 3 酵素
- 4 炭水化物と脂質の化学
- 5 生体エネルギーの生成と利用
- 6 糖質の代謝
- 7 脂質の代謝
- 8 タンパク質とアミノ酸の代謝
- 9 情報高分子の構造と機能
- 10 個体の調節機能と恒常性
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