資料日本植物文化誌
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資料日本植物文化誌
八坂書房, 2005.4
- Other Title
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日本植物文化誌 : 資料
- Title Transcription
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シリョウ ニホン ショクブツ ブンカシ
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Okayama University Institute of Plant Science and Resources Branch Library植物研図
374/28205000219593
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参考文献: p501-507
Description and Table of Contents
Description
縄文時代から現代まで、数々の資料を取り上げて、日本人の暮らしと文化と植物のかかわりを探る。松・竹・梅から山菜まで、掘り起こされた話題を満載。
Table of Contents
- 第１部 樹木の文化誌（松—日本を象徴する常磐の樹；孟宗竹—さわやか、かつ強靭無敵；梅—寒中に春心誘う花香あり；染井吉野—全国みなクローンの同一樹；楠—巨樹の条件 ほか）
- 第２部 山菜の文化誌（山菜とはなにか；蓬・艾—生命力の強さは抜群；蕨—最もよく食べられる山菜；独活—“ウドの大木”もいまや野菜；山芋—里山へ逃げ出した山の芋 ほか）
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