生物工学ハンドブック

著者

• 日本生物工学会 ニホン セイブツ コウガクカイ

書誌事項

生物工学ハンドブック

日本生物工学会編

コロナ社, 2005.6

タイトル別名

Handbook of biotechnology

タイトル読み

セイブツ コウガク ハンドブック

注記

執筆者: 青柳秀紀ほか

引用・参考文献あり

内容説明・目次

目次

• １　生物工学の基盤技術（生物資源・分類・保存；育種技術；プロテインエンジニアリング；機器分析法・計測技術　ほか）
• ２　生物工学技術の実際（醸造製品；食品；薬品・化学品；環境にかかわる生物工学；生産管理技術）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72012246
• ISBN:
  • 4339067342
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 851p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 460.36
  • NDC10 : 579.9
• 件名:
  • NDLSH : 生物・医学工学