健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック

著者

• 国立健康・栄養研究所 コクリツ ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ
• 山田, 和彦 ヤマダ, カズヒコ
• 松村, 康弘 マツムラ, ヤスヒロ

書誌事項

健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック

山田和彦, 松村康弘編著

第一出版, 2005.3

第3版

タイトル別名

健康栄養食品アドバイザリースタッフテキストブック

タイトル読み

ケンコウ エイヨウ ショクヒン アドバイザリー スタッフ テキストブック

注記

監修: 国立健康・栄養研究所

3刷(2005.11)の付属資料: (xiv ; 28cm) : 追補

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA7203166X
• ISBN:
  • 4804111077
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 397p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食品
  • BSH : 栄養