食べ物と健康 : ガイドラインまるごと理解

著者

• 田島, 眞 タジマ, マコト
• 松山, 惇 マツヤマ, ジュン
• 三浦, 理代 ミウラ, マサヨ
• 麻生, 慶一 アソウ, ケイイチ
• 四宮, 陽子 シミヤ, ヨウコ
• 西島, 基弘 ニシジマ, モトヒロ

書誌事項

食べ物と健康 : ガイドラインまるごと理解

田島眞編著 ; 松山惇 [ほか] 著

医歯薬出版, 2005.3

タイトル読み

タベモノ ト ケンコウ : ガイドライン マルゴト リカイ

注記

その他の著者: 三浦理代, 麻生慶一, 四宮陽子, 西島基弘

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72058021
• ISBN:
  • 9784263704523
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xi, 226p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.51
• 件名:
  • BSH : 食品