和菓子風土記

著者

• 鈴木, 晋一 スズキ, シンイチ
• 棚井, 文雄 タナイ, フミオ

書誌事項

和菓子風土記

鈴木晋一監修 ; 棚井文雄撮影

（別冊太陽, . 日本のこころ||ニホン ノ ココロ ; 135号）

平凡社, 2005.6

タイトル読み

ワガシ フドキ

注記

参考文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72084950
• ISBN:
  • 4582921353
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 161p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • NDLSH : 菓子
  • BSH : 菓子
• 親書誌ID:
  • BN01368224