重要管理点監視の実践

著者

書誌事項

重要管理点監視の実践

HACCPビデオ編集委員会企画・編集

(食品産業における経営戦略としてのHACCPシステムビデオ / HACCPビデオ編集委員会企画・編集, 4)

アサヒビデオシステム (制作・発売), [200-]

ビデオレコード(ビデオ (カセット))

タイトル読み

ジュウヨウ カンリテン カンシ ノ ジッセン

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注記

監修: 芝崎勲

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA72510210
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    ビデオカセット1巻 (18分)
  • 親書誌ID
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