品質保証実践手段としてのHACCPシステム
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書誌事項
品質保証実践手段としてのHACCPシステム
(食品産業における経営戦略としてのHACCPシステムビデオ / HACCPビデオ編集委員会企画・編集, 6)
アサヒビデオシステム (制作・発売), [200-]
ビデオレコード(ビデオ (カセット))
- タイトル読み
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ヒンシツ ホショウ ジッセン シュダン ト シテノ HACCP システム
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注記
監修: 芝崎勲