臨床栄養管理 : 栄養ケアとアセスメント

書誌事項

臨床栄養管理 : 栄養ケアとアセスメント

渡邉早苗, 松崎政三, 寺本房子編著 ; 稲山貴代[ほか]共著

(Nブックス)

建帛社, 2005.4

第2版

タイトル読み

リンショウ エイヨウ カンリ : エイヨウ ケア ト アセスメント

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注記

参考図書: p238

内容説明・目次

内容説明

本書は、栄養治療の専門職として必要な知識や技術を習得し、基礎的能力と社会の変化に伴い多様化する要求や各分野の進歩に対応する新たな知識、技術の開発に貢献できる能力、さらに、保健・医療・福祉システムの中で他の専門職の人々と協調しつつ、自らの役割と責任を担う心構えを学習するための教材として編集を試みたものである。

目次

  • 第1章 臨床栄養管理
  • 第2章 栄養評価
  • 第3章 人体への栄養補給
  • 第4章 臨床検査・症状と疾病
  • 第5章 ライフステージ別臨床栄養管理
  • 第6章 疾病別臨床栄養管理
  • 第7章 在宅医療・訪問栄養指導
  • 第8章 臨床栄養教育(栄養・食事相談)
  • 第9章 これからの臨床栄養管理

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA72690167
  • ISBN
    • 4767902878
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 244p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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