Manual of clinical dietetics

著者

• American Dietetic Association
• 渡辺, 早苗 ワタナベ, サナエ

書誌事項

Manual of clinical dietetics

American Dietetic Association編著 ; 渡邉早苗 [ほか] 監訳

第一出版, 2005.6

日本語版

タイトル別名

マニュアルオブクリニカルダイエテティクス

注記

原著6th ed. (c2000)の翻訳

内容説明・目次

目次

• 第１部　栄養アセスメント（成人の栄養アセスメント；小児の栄養アセスメント）
• 第２部　ライフステージ別の栄養（乳児期；幼児期と未就学児期　ほか）
• 第３部　栄養管理（食品に対する過敏症；熱傷　ほか）
• 第４部　栄養サポート（経腸栄養；在宅経腸栄養　ほか）
• 第５部　食事療法（調製流動食；治療食　ほか）
• 付録

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72941052
• ISBN:
  • 4804110941
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 690p
• 大きさ: 26cm