環境形成と農業 : 新しい農業政策の理念を求めて
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環境形成と農業 : 新しい農業政策の理念を求めて
昭和堂, 2005.11
- タイトル読み
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カンキョウ ケイセイ ト ノウギョウ : アタラシイ ノウギョウ セイサク ノ リネン オ モトメテ
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注記
参考文献: p96, 196
特別寄稿: 並松信久
内容説明・目次
内容説明
現代日本の農業政策は環境の世紀にふさわしいだろうか？戦後から現在までつづく農業政策を見直すことで日本農業のあり方、そして将来を考える。
目次
- 第１部 食料と環境（食料自給率とは何か？—背景にある政治的意図と構造；食料をめぐる貿易政策—何のための自由化阻止か？；食生活の変化と農業政策—洋風化はいかにして？ ほか）
- 第２部 食料生産の国内基盤（食料生産基盤としての農家と農村—「むら」を構成する農家；「むら」社会のエートス—官僚主導型農業構造の基盤）
- 第３部 官僚主導型農業構造（農業協同組合は何のために？—官僚主導型農業構造の一翼；農業構造の骨格としての食糧管理法—なぜ５３年もつづいたのか？；コメの自由化と農業構造の揺らぎ—関税率４９０パーセントの怪？ ほか）
- よりよい環境形成のため農業はどうあるべきか？
「BOOKデータベース」 より