超入門生化学・栄養学

著者

• 穂苅, 茂 ホカリ, シゲル
• 長谷川, 正博 ハセガワ, マサヒロ
• 小山, 岩雄 コヤマ, イワオ

書誌事項

超入門生化学・栄養学

穂苅茂, 長谷川正博, 小山岩雄著

（看護学生超入門シリーズ）

照林社, 2006.2

タイトル別名

生化学・栄養学

超入門生化学栄養学

生化学・栄養学 : 超入門

Seikagaku eiyogaku

タイトル読み

チョウニュウモン セイカガク エイヨウガク

注記

背のタイトル: 生化学・栄養学

参考文献: p164

索引: p165-171

内容説明・目次

内容説明

苦手な生化学・栄養学の基本を、身近な例を引いて分かりやすく解説。生化学の基礎を知っていれば、病態生理・解剖生理が理解しやすくなる。ホメオスターシスの原理が分かって、「健康なからだ」「病気のからだ」が見えてくる。

目次

• 第１章　生化学・栄養学の基礎知識
• 第２章　生体成分の化学と性質
• 第３章　エネルギー代謝
• 第４章　物質代謝
• 第５章　遺伝情報の伝達と発現
• 第６章　ホメオスターシス（健康のしくみ）
• 生化学のまとめ—細胞

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA75651671
• ISBN:
  • 4796521208
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 171p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 491.4
  • NDC9 : 491.4
  • NDC9 : 464
• 件名:
  • BSH : 生化学
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BA74749180