百姓仕事で世界は変わる : 持続可能な農業とコモンズ再生
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百姓仕事で世界は変わる : 持続可能な農業とコモンズ再生
築地書館, 2006.2
- Other Title
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Agri-culture : reconnecting people, land and nature
- Title Transcription
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ヒャクショウ シゴト デ セカイ ワ カワル : ジゾク カノウ ナ ノウギョウ ト コモンズ サイセイ
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Note
参考文献: 巻末p26-52
Description and Table of Contents
Description
世界の農業の新たな胎動や、自然と調和した暮らしの姿を、52カ国でのフィールドワークをもとに、イギリスを代表する環境社会学者が、あざやかに描き出す。
Table of Contents
- 序章 持続可能な農業への静かなる革命
- 第1章 世界の自然を守ってきた伝統農業
- 第2章 コモンズの破壊がもたらした光と陰
- 第3章 食の安全・安心と農業・農村の多面的機能
- 第4章 途上国で静かに進む有機農業革命
- 第5章 地産地消とスローフード
- 第6章 遺伝子組み換え農産物
- 第7章 社会関係資本とコモンズの再生
- 第8章 未来への扉を開く先駆者たち
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