生物有機化学入門
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生物有機化学入門
講談社, 2006.3
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セイブツ ユウキ カガク ニュウモン
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その他の著者: 北爪智哉, 中村聡, 西尾俊幸, 河内隆, 廣田才之
編集: 講談社サイエンティフィク
参考書: p181
付録: ノーベル化学賞と生理学医学賞の受賞者一覧: p183-188
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ 有機化学の基礎（生物有機化学の概念；有機化合物の構造と官能基；有機化合物の反応 ほか）
- ２ 生体物質の化学（糖質の化学；脂質の化学；タンパク質の化学 ほか）
- ３ 生命現象の化学（細胞構造に基づく生物の分類と進化；自由エネルギー；代謝回路 ほか）
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