ノロウイルス現場対策 : その感染症と食中毒 : つけない・うつさない・持ち込まない

著者

• 西尾, 治 ニシオ, オサム
• 中村, 明子 ナカムラ, アキコ
• 古田, 太郎 フルタ, タロウ
• 丸山, 務 マルヤマ, ツトム

書誌事項

ノロウイルス現場対策 : その感染症と食中毒 : つけない・うつさない・持ち込まない

西尾治, 中村明子, 古田太郎著

幸書房, 2006.3

タイトル読み

ノロウイルス ゲンバ タイサク : ソノ カンセンショウ ト ショクチュウドク : ツケナイ ウツサナイ モチコマナイ

注記

監修: 丸山務

内容説明・目次

目次

• １　ノロウイルスの知識と感染予防（ノロウイルス感染症・食中毒の台頭；ノロウイルスの正体　ほか）
• ２　事例から学ぶノロウイルス対策（学校給食における食中毒の発生状況；学校で発生した事例　ほか）
• ３　ウイルスの消毒と手洗い（ウイルスを消毒するには；手洗いの基本　ほか）
• Ｑ＆Ａ（ノロウイルスの疫学　食中毒、感染症の発生状況；ノロウイルスの性質・抵抗性　ほか）
• 資料

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA7731138X
• ISBN:
  • 4782102623
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 142p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.87
  • NDC9 : 493.87
• 件名:
  • BSH : ウイルス感染症
  • BSH : 食中毒