食と健康

著者

• 豊川, 裕之 トヨカワ, ヒロユキ

書誌事項

食と健康

豊川裕之監修

（ポプラディア情報館 : Poplardia information library）

ポプラ社, 2006.3

タイトル読み

ショク ト ケンコウ

内容説明・目次

内容説明

本書は、健康をたもつために欠かせない栄養素や、正しい食習慣の知識だけでなく、人間にとっての食事の大切さについても、わかりやすく紹介。現代の子どもの体の変化、優れた日本の食文化、食の安全についてもわかる多角的な内容構成。豊富なイラストやグラフなどのデータとともに、わかりやすく解説。大事なところは、「おしえて！」「知ってる？」「チェックしよう」の３つのコラムで紹介。わかりにくい言葉も「メモ」で理解をたすけます。

目次

• １章　わたしたちの食生活
• ２章　バランスのよい食事を考える
• ３章　体のしくみと食べ物
• ４章　食がつくる健康な体と心
• ５章　日本の食文化をみてみよう
• ６章　食の安全について考えよう

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA7742067X
• ISBN:
  • 4591090469
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 199p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.5
  • NDLC : Y1
• 親書誌ID:
  • BA71866847