運動・栄養生理学
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運動・栄養生理学
(ネオエスカ)
同文書院, 2006.4
第2版
- Other Title
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運動栄養生理学
Physiology of Nutrition and Exercise
- Title Transcription
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ウンドウ ・ エイヨウ セイリガク
Available at / 92 libraries
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
780.193/H38110011481
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Chiba Prefectural University of Health Sciences Makuhari Campus Library
780.193||N65||2版40000131
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Note
その他の著者: 南久則, 山田哲雄, 工藤一彦, 青地克頼, 稲山貴代, 松枝秀二, 齋藤実
参考文献: 各章末
その他のタイトルは標題紙による
Description and Table of Contents
Description
本書は栄養及びスポーツの生理学、健康、医学に関連した分野から得た研究成果をもとに運動・栄養生理学の概念を構築しようと試みたものである。
Table of Contents
- 序論
- 栄養素の生理
- 消化と吸収
- 物質代謝
- 呼吸と循環
- 筋系
- 神経系
- ホルモン
- 運動の生理的効果
- スポーツ栄養とドーピング〔ほか〕
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