Breakfasts & brunches : over 175 new recipes from the world's premier culinary college

書誌事項

Breakfasts & brunches : over 175 new recipes from the world's premier culinary college

The Culinary Institute of America ; photography by Ben Fink

Lebhar-Friedman Books, c2005

タイトル別名

The Culinary Institute of America breakfasts & brunches

Breakfasts and brunches

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内容説明・目次

内容説明

This book is full of scrumptious recipes sure to please your entire family. It has step-by-step instructions and helpful preparation tips from the classroom of the CIA along with 100 full color photographs.

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA77800874
  • ISBN
    • 0867309075
  • LCCN
    2006295802
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    248 p.
  • 大きさ
    26 cm
  • 分類
  • 件名
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