超高圧による筋肉タンパク質の特性制御
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超高圧による筋肉タンパク質の特性制御
(科学研究費補助金(基盤研究A)研究成果報告書, 平成15年度-平成17年度)
[鈴木敦士], 2006.3
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チョウ コウアツ ニヨル キンニク タンパクシツ ノ トクセイ セイギョ
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注記
課題番号: 15208025