臨床栄養学

著者

• 管理栄養士国家試験教科研究会 カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ
• 全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ
• 日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ

書誌事項

臨床栄養学

管理栄養士国家試験教科研究会編

（管理栄養士受験講座 / 管理栄養士国家試験教科研究会編）

第一出版, 2006.9-

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• 2

タイトル読み

リンショウ エイヨウガク

注記

監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

内容説明・目次

目次

• １　臨床栄養学の基礎
• ２　栄養ケアマネジメント
• ３　傷病者の栄養アセスメント
• ４　栄養ケアの計画と実施
• ５　食事療法、栄養補給の方法
• ６　傷病者への栄養教育
• ７　モニタリング・評価（ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ）、フイードバック、再評価（アセスメント）
• ８　薬と栄養・食物の相互作用
• ９　栄養ケアの記録

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA78521377
• ISBN:
  • 4804111468
  • 9784804111476
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養士
• 親書誌ID:
  • BA78520818