まるわかり高齢者栄養ケア・マネジメント : 栄養アセスメント・栄養ケア計画・モニタリングのポイントがわかる : 施設・状態別NCM記載事例集
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まるわかり高齢者栄養ケア・マネジメント : 栄養アセスメント・栄養ケア計画・モニタリングのポイントがわかる : 施設・状態別NCM記載事例集
日総研出版, 2006.9
- タイトル別名
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まるわかり高齢者栄養ケアマネジメント : 栄養アセスメント栄養ケア計画モニタリングのポイントがわかる : 施設状態別NCM記載事例集
- タイトル読み
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マルワカリ コウレイシャ エイヨウ ケア・マネジメント : エイヨウ アセスメント・エイヨウ ケア ケイカク・モニタリング ノ ポイント ガ ワカル : シセツ・ジョウタイベツ NCM キサイ ジレイシュウ
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注記
引用・参考文献: p200-201
内容説明・目次
目次
- 第1章 栄養ケア・マネジメントと高齢者のQOL(高齢者のQOLと食生活;高齢者ケアに必要なチームアプローチ;ケアマネジメントと栄養ケア)
- 第2章 栄養ケア・マネジメントの展開(これからの施設給食の在り方;栄養ケア・マネジメントの進め方;栄養スクリーニング ほか)
- 第3章 施設・状態別栄養ケア・マネジメントの取り組み(特別養護老人ホームいなさ愛光園;老人保健施設にじの丘足柄;湘南長寿園病院)
- 巻末資料
「BOOKデータベース」 より