食品安全の制度と科学
Author(s)
Bibliographic Information
食品安全の制度と科学
同文書院, 2006.9
- Other Title
-
Regulatory science
Regulatory science on food safety
- Title Transcription
-
ショクヒン アンゼン ノ セイド ト カガク
Available at / 128 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
その他のタイトルは扉による
参考資料: 各章末
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 序章
- 第1章 関連法規と制度
- 第2章 安全性の科学的評価
- 第3章 食品のリスク評価と管理
- 第4章 リスク管理の手法
- 第5章 リスクコミュニケーション
- 第6章 海外の状況
- 終章
by "BOOK database"