食の安全よりアメリカが大事? : 牛肉輸入再開に異議あり! : Caution!

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食の安全よりアメリカが大事? : 牛肉輸入再開に異議あり! : Caution!

紙智子, 高橋千鶴子著

新日本出版社, 2006.11

タイトル読み

ショク ノ アンゼン ヨリ アメリカ ガ ダイジ : ギュウニク ユニュウ サイカイ ニ イギ アリ : Caution

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注記

参考文献: p190

内容説明・目次

目次

  • 第１章　ＢＳＥってどういう病気？（この病気のそもそもと日本の現状；アメリカのリスク管理はどうなっていた？）
  • 第２章　アメリカのＢＳＥ問題とあぶない日米関係（アメリカのごう慢、日本は言いなり；揺れる食品安全委員会　ほか）
  • 第３章　輸入再開、しかし入ってきたものは…（再開までの混乱と再開直後の事件；〇六年二月の訪米調査でわかったこと　ほか）
  • 結びにかえて—対談　安全・安心を守ることと政治の責任（これまでをふりかえって；農や食のあり方をめぐって　ほか）

「BOOKデータベース」 より

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