現代社会における食・環境・健康

著者

• 陽, 捷行 ミナミ, カツユキ
• 古在, 豊樹 コザイ, トヨキ
• 相沢, 好治 アイザワ, ヨシハル
• 進士, 五十八 シンジ, イソヤ
• 喜多, 敏明 キタ, トシアキ
• 春見, 隆文 カスミ, タカフミ
• 柴, 忠義 シバ, タダヨシ
• 古矢, 鉄矢 フルヤ, テツヤ
• 田中, 悦子 タナカ, エツコ

書誌事項

現代社会における食・環境・健康

陽捷行編著

（北里大学農医連携学術叢書, 第1号）

養賢堂, 2006.9

タイトル別名

現代社会における食環境健康

タイトル読み

ゲンダイ シャカイ ニオケル ショク カンキョウ ケンコウ

注記

その他の著者: 古在豊樹, 相澤好治, 進士五十八, 喜多敏明, 春見隆文, 柴忠義, 古矢鉄矢, 田中悦子

文献: 各章末

内容説明・目次

目次

• 第１章　農・環境・医療の連携の必要性
• 第２章　千葉大学環境健康フィールド科学センターの設立理念と実践活動—大学における新たな教育研究・社会貢献方法論の構築を目指して
• 第３章　医学から農医連携を考える
• 第４章　食農と環境を考える
• 第５章　東洋医学と園芸療法の融合
• 第６章　人間の健康と機能性食品
• 総合討論とアンケート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79153370
• ISBN:
  • 4842503882
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 152p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 610.4
• 件名:
  • BSH : 農業 -- 日本
  • NDLSH : 医学
  • BSH : 食生活
  • BSH : 環境衛生
• 親書誌ID:
  • BA7915298X