子どもの食事・食育・発達 : 食のいとなみがからだをつくるこころをつくる

書誌事項

子どもの食事・食育・発達 : 食のいとなみがからだをつくるこころをつくる

安藤節子著

芽ばえ社, 2006.12

タイトル別名

子どもの食事食育発達

タイトル読み

コドモ ノ ショクジ ショクイク ハッタツ : ショク ノ イトナミ ガ カラダ オ ツクル ココロ オ ツクル

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注記

「食べもの文化」2006年9月号別冊として発行したものを単行本にしたもの

内容説明・目次

目次

  • 1章 食事とは「食べる営み」(食べる営みとはどういうことか;食べる営みは成長・発達していくもの ほか)
  • 2章 さまざまな食事のお困り現象(子どもの偏食・野菜嫌い;おやつは第4の食事 ほか)
  • 3章 食育とは(食育の根幹となるものは?;嗜好の発達—大人といっしょに少しずつ ほか)
  • 4章 データランド 身近な食と健康(食事と死亡原因の変化;一人で年間140lも飲んでいる ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA80200729
  • ISBN
    • 9784895793070
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    175p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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