食農で教育再生 : 保育園・学校から社会教育まで

著者

• 朝岡, 幸彦 アサオカ, ユキヒコ
• 菊池, 陽子 キクチ, ヨウコ
• 野村, 卓 ノムラ, タカシ
• 鈴木, 善次 スズキ, ゼンジ

書誌事項

食農で教育再生 : 保育園・学校から社会教育まで

朝岡幸彦, 菊池陽子, 野村卓編著

農山漁村文化協会, 2007.2

タイトル別名

食農で教育再生 : 保育園学校から社会教育まで

タイトル読み

ショクノウ デ キョウイク サイセイ : ホイクエン ガッコウ カラ シャカイ キョウイク マデ

注記

監修: 鈴木善次

参考文献・引用文献一覧: p243-245

内容説明・目次

内容説明

保育園、小中学生からニートの若者やおとなまで、食と農に触れ、学び、行動することによって新たな自分を発見、心もからだも開放されていく…。人と人、人と地域の関係力を回復させる多様な実践例を掲載。

目次

• １　地域における食と農の実践（若者の社会的自立と食農体験；ニワトリから学んだ一年間の食農教育—山村留学「暮らしの学校だいだらぼっち」の実践から；都市・農村交流から食農体験を現代に問う—野の文化学習会の実践から　ほか）
• ２　保育園や学校における食と農の教育実践（親子の絆を深める食と農の体験学習—保育園における食農体験；行動主体形成の教育と小学校食農教育実践；学校における食育・食農教育実践の現状）
• ３　これからの食育・食農教育（持続可能な社会を築く食環境の学習—現代の食環境教育論；なぜ学校や社会で食と農を結びつけるのか—食と農の学習論の現代的意義と課題；食育・食農教育の可能性—学校・地域・家庭・ＮＰＯの連携）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA80775720
• ISBN:
  • 9784540063046
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 245p
• 大きさ: 19cm