クリの絵本

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クリの絵本

あらきひとしへん ; かわかみかずおえ

（そだててあそぼう, 73）

農山漁村文化協会, 2007.3

Title Transcription

クリ ノ エホン

Available at  / 150 libraries

Note

参考・引用文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

クリは縄文時代から、人びとの生命を支えるだいじな食料や木材として広く利用されてきたよ。日本人のくらしは大むかしから、クリと深いきずなで、結ばれてきたんだ。いまでも、一歩山に足を踏み入れると、自然に生えている野生のシバグリにでくわすことができるよ。秋には、山にジバグリさがしにでかけるとおもしろいね。さあ、そうしたクリと日本人、クリの育て方について、いろいろ調べてみよう。小学校低学年以上。

Table of Contents

  • 縄文時代から栽培され、食べられてきただいじな食料
  • ニホングリは高級菓子の原料。ミネラル、ビタミンたっぷり！
  • 太陽の光が大好きで、ぐんぐん育つクリの木
  • 文明開化で汽車が走るとはじまった、クリの悲劇
  • 赤いイガにトゲナシもある！…クリの種類いろいろ
  • うまく育てれば２年目から収穫だ！（栽培ごよみ）
  • 苗木の準備をしたら、さぁ植え穴を掘って、植えつけだ！
  • 結果母枝をしっかり育てよう！花の観察と人工受粉
  • 木を弱らせる病害虫とその対策
  • せん定でしっかり枝を管理して、だいじに育てていこう！
  • ３年目から収穫だ！イガのとげに気をつけて！
  • 鉢植えに挑戦しよう
  • おいしく食べよう！焼き栗、ゆで栗、栗ごはん
  • 甘みが３倍になる、クリの保存方法
  • カチグリ、渋皮煮、縄文クッキーをつくろう！

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Details

  • NCID
    BA8159527X
  • ISBN
    • 9784540061189
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    36p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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