Bibliographic Information

お菓子と飲み物

家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵

(くらべてわかる食品図鑑, 1)

大月書店, 2007.5

Title Transcription

オカシ ト ノミモノ

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Note

執筆: 齊藤弘子, 川田なか子, 桧原順子

Description and Table of Contents

Description

白いあんと黒いあん、バターとマーガリン、ケーキとカステラ、紅茶とウーロン茶、カフェラテとカフェオレ…似ているようでちがう!知っているようで答えられない食品知識を満載。

Table of Contents

  • ゼリーとところてん
  • ナタデココとタピオカ
  • 白あんと黒あん
  • チョコレートとココア
  • はちみつとメイプルシロップ
  • 生クリームとコーヒークリーム
  • バターとマーガリン
  • ベーキングパウダーと重そう
  • バニラビーンズとバニラエッセンス
  • 黒い砂糖と白い砂糖〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BA82359749
  • ISBN
    • 9784272406012
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    39p
  • Size
    21×22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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