お菓子と飲み物
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お菓子と飲み物
(くらべてわかる食品図鑑, 1)
大月書店, 2007.5
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オカシ ト ノミモノ
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執筆: 齊藤弘子, 川田なか子, 桧原順子
Description and Table of Contents
Description
白いあんと黒いあん、バターとマーガリン、ケーキとカステラ、紅茶とウーロン茶、カフェラテとカフェオレ…似ているようでちがう!知っているようで答えられない食品知識を満載。
Table of Contents
- ゼリーとところてん
- ナタデココとタピオカ
- 白あんと黒あん
- チョコレートとココア
- はちみつとメイプルシロップ
- 生クリームとコーヒークリーム
- バターとマーガリン
- ベーキングパウダーと重そう
- バニラビーンズとバニラエッセンス
- 黒い砂糖と白い砂糖〔ほか〕
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