戦う身体をつくるアスリートの食事と栄養
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戦う身体をつくるアスリートの食事と栄養
ナツメ社, 2007.6
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タタカウ シンタイ オ ツクル アスリート ノ ショクジ ト エイヨウ
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Note
引用文献・参考資料: p238-239
Description and Table of Contents
Description
スポーツ栄養の基本、それぞれの栄養素の働き、コンディション別の食事、具体的なレシピ等をわかりやすく、見やすく解説！少年期における注意点も充実。
Table of Contents
- 特集 『食』がスポーツのからだをつくる
- １ これだけは知っておきたいスポーツ栄養の基本
- ２ からだを中からととのえる栄養素の働き
- ３ 競技特性と目的別栄養と食事のとり方
- ４ スポーツ選手のからだづくりベストウエイトコントロール法
- ５ トレーニング期、試合期、オフ期スケジュール別の食事法
- ６ 応用自由自在！毎日の食事基本レシピ
- ７ ポイントをつかめ！外食・市販食品の賢い選び方、食べ方
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