ロマンス・オブ・ティー : 緑茶と紅茶の1600年

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Bibliographic Information

ロマンス・オブ・ティー : 緑茶と紅茶の1600年

W.H.ユーカース著 ; 杉本卓訳

八坂書房, 2007.6

Other Title

The romance of tea : an outline history of tea and tea-drinking through sixteen hundred years

ロマンスオブティー : 緑茶と紅茶の1600年

Title Transcription

ロマンス オブ ティー : リョクチャ ト コウチャ ノ 1600ネン

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Note

A.A. Knopf, 1936年刊の抄訳

Description and Table of Contents

Description

中国での茶樹発見以来１６００年、世界中に広まり各国で独自の喫茶習慣を生み出し、多くの絵画や文学にも描かれてきた緑茶と紅茶。その長い歴史に秘められた、茶にまつわる伝説・逸話・名言・芸術のすべてを詳述する緑茶・紅茶文化の一大データベース。茶文化研究の大家の古典的名著、待望の初邦訳。

Table of Contents

  • 第１章　茶の起源
  • 第２章　茶の東洋征服
  • 第３章　ヨーロッパとアメリカへの茶の到来
  • 第４章　クリッパー船の時代
  • 第５章　各国の喫茶習慣
  • 第６章　茶と芸術
  • 第７章　光り輝く時間

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Details

  • NCID
    BA82409064
  • ISBN
    • 9784896948936
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    298, vp
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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