書誌事項

チョコレートの真実

キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳

英治出版, 2007.9

タイトル別名

Bitter chocolate : investigating the dark side of the world's most seductive sweet

タイトル読み

チョコレート ノ シンジツ

注記

参考文献: p378-381

内容説明・目次

内容説明

カカオ農園で働く子供たちは、チョコレートを知らない。児童労働、政府の腐敗、巨大企業の陰謀…チョコレートの魅惑的で危険な世界へ。気鋭の女性ジャーナリストが徹底取材した、今なお続いている「哀しみの歴史」。

目次

  • 序章 善と悪が交錯する場所
  • 第1章 流血の歴史を経て
  • 第2章 黄金の液体
  • 第3章 チョコレート会社の法廷闘争
  • 第4章 ハーシーの栄光と挫折
  • 第5章 甘くない世界
  • 第6章 使い捨て
  • 第7章 汚れたチョコレート
  • 第8章 チョコレートの兵隊
  • 第9章 カカオ集団訴訟
  • 第10章 知りすぎた男
  • 第11章 盗まれた果実
  • 第12章 ほろ苦い勝利
  • エピローグ 公正を求めて

「BOOKデータベース」 より

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