ふしぎな生きものカビ・キノコ : 菌学入門

著者

• Money, Nicholas P.
• 小川, 眞 オガワ, マコト

書誌事項

ふしぎな生きものカビ・キノコ : 菌学入門

ニコラス・マネー著 ; 小川真訳

築地書館, 2007.12

タイトル別名

Mr.Bloomfield's orchard : the mysterious world of mushrooms, molds and mycologists

ふしぎな生きものカビキノコ : 菌学入門

タイトル読み

フシギナ イキモノ カビ キノコ : キンガク ニュウモン

内容説明・目次

内容説明

菌が存在しなかったら、今の地球はなかった！毒キノコ、病気・腐敗の原因など、古来薄気味悪がられてきた菌類。だが、人間が出現するはるか昔に地球上に現われた菌類は、地球の物質循環に深くかかわってきたのだ。菌が地球上に存在する意味、菌の驚異の生き残り戦略、菌に魅せられた人びとなどを、解説した菌学の入門書。

目次

• 第１話　臭いスッポンタケと冷たいキノコ
• 第２話　人を悩ます真菌症
• 第３話　菌糸成長のメカニズム
• 第４話　酵母から冬虫夏草まで
• 第５話　二人の偉大な変わり者
• 第６話　水中に暮らすカビ
• 第７話　菌が交わす愛のささやき
• 第８話　毒キノコあれこれ—破滅の天使
• 第９話　植物を襲う菌類

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84538920
• ISBN:
  • 9784806713579
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 307p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 474.7
  • NDC9 : 474.7
• 件名:
  • BSH : 菌類
  • BSH : かび
  • BSH : きのこ