食品の安全性を考える

Author(s)

• 嘉田, 良平 カダ, リョウヘイ

Bibliographic Information

食品の安全性を考える

嘉田良平著

（放送大学教材, 1511106-1-0811）

放送大学教育振興会, 2008.3

改訂版

Title Transcription

ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル

Note

参考文献: 各章末

索引あり

Details

• NCID: BA85390880
• ISBN:
  • 9784595308284
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 255p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BN00491972