毎日の食事のカロリーガイド : 外食編/ファストフード・コンビニ編/市販食品編/家庭のおかず編

著者

• 香川, 芳子 カガワ, ヨシコ
• 竹内, 冨貴子 タケウチ, フキコ

書誌事項

毎日の食事のカロリーガイド : 外食編/ファストフード・コンビニ編/市販食品編/家庭のおかず編

香川芳子監修 ; 竹内冨貴子料理&データ作成

女子栄養大学出版部, 2008.3

五訂増補

タイトル別名

毎日の食事のカロリーガイド : 外食編ファストフードコンビニ編市販食品編家庭のおかず編

タイトル読み

マイニチ ノ ショクジ ノ カロリー ガイド : ガイショクヘン ファスト フード コンビニヘン シハン ショクヒンヘン カテイ ノ オカズヘン

内容説明・目次

内容説明

日常生活でよく食べる食品や料理を９００点以上収載。「外食編」「ファストフード・コンビニ編」「市販食品編」「家庭のおかず編」に分類して、その栄養の情報を写真とともに表示。

目次

• 外食編（人気メニュー；めん類　ほか）
• ファストフード・コンビニ編（ファストフード；コンビニ）
• 市販食品編（おかず；でき上がり主食　ほか）
• 家庭のおかず編（第１群；第２群　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA85437168
• ISBN:
  • 9784789506182
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 215p
• 大きさ: 15×21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養