キャベツにだって花が咲く : 知られざる野菜の不思議

書誌事項

キャベツにだって花が咲く : 知られざる野菜の不思議

稲垣栄洋著

(光文社新書, 347)

光文社, 2008.4

タイトル読み

キャベツ ニ ダッテ ハナ ガ サク : シラレザル ヤサイ ノ フシギ

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内容説明・目次

内容説明

サプリメントでは、なぜダメか?生きている野菜のパワーを再発見。

目次

  • 第1章 野菜に咲く花、どんな花?(キャベツも花が咲くの?;ダイコンは白い菜の花 ほか)
  • 第2章 植物のどこを食べている?(花を食べる;カリフラワーの意外な親戚 ほか)
  • 第3章 野菜はどこから来たのか?(二千年後の野菜;二千年前へタイムスリップ ほか)
  • 第4章 ちゃんと野菜を食べなさい!(どうして野菜を食べるのか?;自動車を動かすのに必要なもの ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA85563741
  • ISBN
    • 9784334034504
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    214p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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