日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版

Author(s)

• 杉田, 浩一 スギタ, コウイチ
• 田島, 眞 タジマ, マコト
• 平, 宏和 タイラ, ヒロカズ
• 安井, 明美 ヤスイ, アケミ

Bibliographic Information

日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版

杉田浩一 [ほか] 編集

医歯薬出版, 2008.3

第2版

Other Title

Encyclopedia of foods

日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付

日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付Windows版

Nihon shokuhin daijiten karā shashin CD-ROM tsuki

Title Transcription

ニホン ショクヒン ダイジテン : カラー シャシン CD-ROMツキ Windowsバン

Note

その他の編集者: 平宏和, 田島眞, 安井明美

参考文献: p[735]-738

付属資料 (CD-ROM1枚 ; 12cm) : 日本食品大事典 Windows版: Vista/XP/2000, IE6.0以上

その他のタイトルは標題紙裏による

Details

• NCID: BA85688758
• ISBN:
  • 9784263705544
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vii, 860p, 図版16p
• Size: 22cm
• Attached Material: CD-ROM1枚
• Classification:
  • NDC8 : 498.503
  • NDC9 : 498.503
  • NDC9 : 596.033
• Subject Headings:
  • BSH : 食品 -- 辞典
  • NDLSH : 食品 -- 辞書
  • NDLSH : 食物 -- 辞書