知っ得「食」の文化誌 : 古典文学から現代文学まで

Bibliographic Information

知っ得「食」の文化誌 : 古典文学から現代文学まで

國文學編集部編

學燈社, 2008.4

Other Title

知っ得「食」の文化誌

知っ得食の文化誌 : 古典文学から現代文学まで

「食」の文化誌 : 古典文学から現代文学まで : 知っ得

食の文化誌 : 古典文学から現代文学まで : 知っ得

Title Transcription

シットク ショク ノ ブンカシ : コテン ブンガク カラ ゲンダイ ブンガク マデ

Available at  / 72 libraries

Note

『國文學』増刊(2003.7)改装版

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 主食など
  • 料理など
  • 調味料・乳製品など
  • 菓子など
  • 嗜好品など
  • 拾遺篇・食材ノオト
  • 現代作家と“食”
  • 映画の中の“食”
  • まんがの中の“食”

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